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“吃饭先喝汤,到老不受伤”,真有这么神奇吗?
1、意思就是说在你吃饭的时候先喝一口汤。可以润一下你的肠胃，从而便于消化也便于吸收。老了以后就不会落下什么病根呢。他说的可能就是那种养生之道。当然也会有生活的哲理在里面。
2、润滑食道 吃饭前先喝下一口汤，汤中的水分、油脂从口腔经过食道进入胃中，对食道进行了充分的润滑。随后吃下其他食物后，会对食道的损害降低很多，甚至能有效防止食物对食道的强烈摩擦和损害。
3、吃饭前先喝口汤，等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过，而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。
为什么饭前要先喝汤
为何要让孩子吃饭前喝汤？ 1 、限制热量摄入 根据一项研究，吃饭前先喝汤，不论是鸡汤或是蔬菜汤，都可以帮助摄入比较少的卡路里，防止吃的太饱。
从另一个医学理论来讲，饭前喝汤会产生饱腹感，这对减肥有一定的帮助，可以放慢吃饭的速度，有饱腹感。对于肠胃健康的人来说，先吃饭再喝汤，相当于给胃肠道增添了一些防滑剂，使其他食物能够顺利的下咽，防止积食。
常言道“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路。
科学的饮食习惯一般是先喝汤再吃饭但是要针对不同种类的人群。先喝汤再吃饭有助于控制体重，先吃饭再喝汤有助于专业运动员摄于足够的营养。
饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。
南方人说中午饭前喝汤能养胃,真的是这样吗?
广东人喜欢饭前喝汤，对于肠胃消化不好的人来说，饭前喝大量汤容易稀释胃酸，让肠胃蠕动变得更加缓慢，喝汤过多，容易造成油脂和盐分的摄入。
饭前喝汤是有科学依据的，对肠胃也有很大帮助。因为吃食物必然要经过口腔、咽喉、胃最后到达肠道，饭前喝汤相当于给肠胃进行润滑，吃饭的时候食物便于顺利到达胃部，防止一些食物刺激肠胃周围的黏膜。
这样肠胃可以更好地工作，营养就会吸收地更好，所以说饭前喝汤对身体确实有一定好处。饭前喝汤，以少油少盐少糖的汤为最好，比如红豆汤、绿豆汤、蛋花汤、玉米羹等。
亲爱的楼主你好！很高兴回答你的问题！养好饭前喝点热汤对于肠胃不好的人来说是可以起到保护作用，并且越浓的汤越好，可以保护胃粘膜，不至于粗大的食物直接进入胃与胃壁摩擦。
中午喝汤。中午饭前喝一些汤，不仅能起到保健作用，还可使胃内食物充分贴近胃壁，滋养胃部，并增强饱腹感，避免进食过多，这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。
其实，饭前喝汤还有个更加直接的影响，那就是增加饱腹感。对于正在减肥的人来说，饭前喝汤则是很好的减肥方式之一，毕竟喝了汤感觉到饱腹后，吃的食物就变少了许多。
到此，以上就是小编对于饭前一碗汤好还是饭后一碗汤好的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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