本篇目录：
为什么这么多人喜欢喝蛤蜊汤
降低胆固醇花蛤有降低胆固醇的作用，因为花蛤肉里面含有的营养元素可以抑制胆固醇在人体肝脏内合成，并且可以加速排泄胆固醇在体内有比较好的作用，所以花蛤汤有降低胆固醇的作用。
没有资料或医学专著能够证明，花蛤汤能够加重感冒病情。而且，该汤含有适量盐分和嘌呤酸，对补充和保持因感冒而损失水分有好处，可缓解感冒症状，应该有辅助治疗作用。
蛤蜊汤味道非常鲜美，而且属于高蛋白的食物，老年人喝蛤蜊汤可以降低胆固醇，孕妇喝蛤蜊汤可以滋补身体、消除水肿，而且还可以治疗孕妇的痔疮。
生活中不同的人群会选择适合自己的不同的食物来补充能量。
肉可食，味鲜美而营养丰富，其肉及壳均入药。蛤的种类虽多，但性能大至相近 。≮美食性味 ≯ 咸、平，无毒。≮美食成分≯ 蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、BB2。
花蛤蜊汤有没有降火功效吗?
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
冬瓜具有利湿消水肿的功效，而花蛤本身属于寒凉的水产品，两者同吃在夏季容易上火的人们看来，具有很好的清热降火的功效。但是对于寒凉体质的人们来说，并不适宜过多饮用冬瓜花蛤汤，避免引起身体不适。
能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
可以。花蛤冬瓜汤是一道美味的汤，具有养身功效，口感更加甜美，做法简单。
蛤蜊汤的家常做法和食用禁忌
禁忌人群：慢性腹泻患者、孕妇、痔疮出血、鼻出血者忌食 芦荟蛤蜊汤所需材料 蛤蜊500克、芦荟叶子2片、姜适量、盐适量 芦荟蛤蜊汤的做法 蛤蜊洗净杂质，以淡盐水浸泡，使其吐尽泥沙。
蛤蜊冬瓜汤的做法：将冬瓜洗净，去瓤，切成稍厚点的片，切的太薄一煮就会烂掉了；口蘑洗净，切片；枸杞泡洗干净；蛤蜊要头天晚上泡在盐水中，第二天就可以洗净备用了。
适宜人群：一般人群皆可食用 禁忌人群：脾胃虚寒者 冬瓜蛤蜊汤所需材料 主要食材蛤蜊.冬瓜.盐.料酒.香油.姜片 冬瓜蛤蜊汤的做法 1将冬瓜清洗干净，去皮，切丁块状。2将蛤蜊清洗干净，用淡盐水浸泡1小时捞出沥水备用。
适宜人群：一般人群皆可食用 禁忌人群：体质虚弱者适量食用 玉米须蛤蜊汤所需材料 主要食材玉米须、山药、蛤蜊、红枣、生姜、盐 玉米须蛤蜊汤的做法 1先用清水静养蛤蜊1-2天，经常换水以漂去沙泥。
花蛤汤怎么做？食材 花蛤(半斤)，豆腐(一块)，葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，盐适量，清水适量，油适量。
选购文蛤时，可拿起轻敲，若为“砰砰”声，则文蛤是死的；相反若为“咯咯”较清脆的声音，则文蛤是活的。
冬瓜花蛤汤——清热化痰消肿利湿
冬瓜花蛤汤的冬瓜可以清热化痰、消肿利湿、改善肾病水肿、调节血糖和胆固醇、血脂的作用，可以起到防止动脉硬化的功效。
将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。
冬瓜花蛤汤的冬瓜可以清热化痰、消肿利湿、改善肾病水肿、调节血糖和胆固醇、血脂的作用，可以起到防止动脉硬化的功效。对女性而言，冬瓜还能美容润肤，抑制黑色素的沉淀，减少色斑形成。
冬瓜蛤蜊汤的功效与作用 冬瓜蛤蜊汤对人体有着很大的好处，而且还不腻，它可以除水肿、美容保健、排毒等等的作用。
苦瓜花蛤汤的作用
1、丝瓜花蛤汤 夏季里，应时而食，除了苦瓜清热去火的效果好之外，丝瓜也是特别适合盛夏食用的食材，具有清热化痰、凉血解毒、通经络的功效。
2、今日给大家带来的是一道“苦瓜鸭肉汤”的做法，这是一道鲜香味美，美味可口的铁锅炖菜，不错的消暑提味开胃汤菜，大伙儿如果喜欢的话，能够试一试鹅肉和茄子的这种行为。
3、花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质高而脂肪低，易被人体消化吸收，还有各种维生素和多种人体必需的微量元素，可以入药，可以促进血红细胞再生，具有不错的补血功效。
花蛤有什么营养价值
1、蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢，缺乏者可能出现恶性贫血，尤其是胃部手术后的患者，B12吸收率较差，可以多摄取一些蛤蜊。
2、花蛤的营养价值解说如下花蛤含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白生成，能改善缺铁性贫血。花蛤中还含有大量牛磺酸，可以抑制血小板聚集，降低血压中胆固醇含量，保持人体正常血压，预防动脉粥样硬化，有助于防治心血管疾病。
3、花蛤的营养价值花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。
4、补血：花蛤当中有许多体元素，在适量吃花蛤以后，可以促进体内血红蛋白生成，所以能有效改善缺铁性贫血。
5、花蛤的营养价值：肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。还有各种维生素和药用成分。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。